フォアグラ完成試食会！

先日仕込んだフォアグラが完成し、試食してきました！この日はカリフラワーのスープに、サラダ、ポークロインのローストも作りました☆
素敵なテーブルコーディネートにますますテンションがあがります（＊＾＾＊）

カリフラワーのスープはよく作りますが、まったく違った味わいですぐに取り入れたい1品でした♪
フォアグラも濃厚で美味（＾＾）使うお酒によって香りが違うので、昨年のとは違った味わい!!パンがどんどんすすみます。

ポークロースト

お肉はスパイスの香りと酸味のあるソースでさっぱり！デザートにはホワイトチョコのチーズケーキをいただくはずでしたが、子どものお迎えの都合でお持ち帰りに（TT）
優雅な時間からいつものあわただしい日常に戻り、急いで電車にのりました…
翌日、翌々日のパンの教室の段取りを考えながらの帰り道。“なぜこんなに忙しいんだろう”
←（予定を組むのが下手だから）と考えながら帰ってきました。
束の間のゆっくり過ごす時間幸せでした♪
今日もご馳走さまでした☆