バレンタイン♪

バレンタインのお菓子を配り終え、夜は本命の息子へバレンタインのプレゼント（＾＾）

食べたいものを聞くと“キッシュ”と言うので（たぶん勘違いだと思うのですが）キッシュを前菜にしました♪

スモークサーモンキッシュ

帰宅してから焼き上げたので崩れてしまいました（TT）が、早起きして生地を焼いておいた甲斐がありました～☆バターの香りがする生地がさくさくでおいしい♪

鴨のロースト

メインはフランス産のバルバリー種のロースト！カシスのソースとマスタードで濃厚なお肉をさっぱりいただきました（＊＾＾＊）自宅ならではのお肉のボリューム☆しあわせ～☆

今年はアメリカンなチョコレートケーキを作りたかったのですが、主人のリクエストでいつものガトーショコラになりました。

プレゼントの焼酎

プレゼントは霧島酒造の焼酎。来月はえびで鯛を釣れますように…

イベントって忙しいですが生活にメリハリができていいですね♪

今日もごちそうさまでした～!!