10月のパン さつまいものプチブール

10月の季節のパン“さつまいものプチブール”
北海道産の自家製ブレンド小麦粉と白神こだま酵母、粗塩、きび砂糖で作るシンプルな生地にさつまいもを混ぜ込んで焼き上げました！
ほんのりあまくて、卵乳製品不使用でもしっとりのパンです♪
今回はハートのクープにしてみました（＾＾）
涼しくなってきてパンが恋しい季節になりました☆