ケーキ三昧

イギリスから友人が一時帰国し、渋谷でお茶をしました（＾＾）
久しぶりに集まるメンバーは相変わらず楽しくって、尊敬できる人たちばかり。
私もみんなみたいにキラキラした人間になりたいものです…

ショーケースの中からどれにしようか迷って、２つを選択☆

カスケット

一番人気のカスケットはカリカリの表面を破るとフランボワーズとクリームがトロリ。
次から次へ口に入れたくなる美味しさでした！

ショコラとキャラメル

もうひとつは濃厚でどっしりしたチョコとキャラメルのケーキ。さくさくのライスパフがのっています。

ケーキを食べながら、お菓子の勉強をしたい気持ちがますます強くなりました。

イギリスの話やパンの話、楽しい時間はあっという間です。

他にも食べたいケーキがあったので今度は子どもたちと行きたいです（＾＾）ｖ

そんな我が家の子どもたち、昨日までインフルエンザで自宅で引きこもり状態でした。

時間がたっぷりあったのでパンやケーキを日々作りました♪

ピニャコラーダパイ

去年習ってからずっと作りたかったピニャコラーダパイ☆やっと作ることができました！

先生のものには足元にも及びませんが、個人的には満足の仕上がり。

もっと勉強したい、練習したい・・・今年は実行したいと思います！